Работа: шеф-повар в Новосибирске , 579 вакансий

Мы открываем новый ресторан в живописном парке «Арена» — и ищем амбициозного повара, который станет сердцем нашей кухни и в будущем возглавит её. Наш фокус — настоящая неаполитанская пицца: мы делаем ставку на аутентичные технологии, безупречное качество и развитие команды. Если вы тонко чувствуете тесто, умеете вести людей и хотите расти вместе с проектом — мы ждём ваше резюме.

Чем

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Шеф Ланч - сервис доставки паназиатской еды в Новосибирске, 11 лет на рынке. Два действующих подразделения, план масштабирования до четырех. Ищем шеф-повара, который возьмет на себя полную ответственность за производство, качество продукта и развитие меню на всех точках.

Зона ответственности:- Управление производственным процессом на двух подразделениях с перспективой масштабирования.- Поддержание и развитие стандартов производства: технологические карты, регламенты, чек-листы

...

Вдохновляй вкусом и создай атмосферу уюта в сердце крупнейшего банка страны!

Ты любишь экспериментировать с блюдами, создавать сезонные меню и хочешь влиять на гастрономическую культуру большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовит наш шеф-повар:

• Современная европейская и русская кухня, блюда для корпоративных обедов, завтраков и кофе-брейков
• Сезонные новинки и авторские позиции
• Рациональное и сбалансированное питание для сотрудников

Заработная

...

Обязанности:

• Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром).
• Общее управление сотрудниками отдела и распределение задач в команде.
• Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
• Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, спецодежды, в чистоте.
• Правильное хранение, обработка, использование и предоставление своевременных отчетов за продукты и полуфабрикаты.
• Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
• Работа с поставщиками и анализ рынка.
• Подбор,

...

«СКОМОРОХИ» более 26 лет создает гастрономические традиции благодаря аутентичной русской кухне с современным twist, ароматной выпечкой и десертами, которые стали легендой.

Наша семья включает: Ресторан «Скоморохи» — место, где оживают русские сказки на тарелке. Кафе «Рыбка среди морей» — царство свежих морепродуктов и уюта.

В нашу дружную команду приглашаем ШЕФ-ПОВАРА.

Обязанности:

• Разработка банкетных, основных и сезонных блюд;
• Расчёт потребности, формирование

...

Итальянская кухня - это кухня, дающая неограниченный простор для фантазий, помогающая творить нечто новое из хорошо известных элементов, получая поразительные результаты разнообразия, простоты, доступности, насыщенности и изысканности вкуса!

Мы ищем Шеф-повара в наш ресторан с превосходной итальянской кухней!

Обязанности:

• Участие в разработке блюд
• Участие в разработке и внедрении сезонных и специальных предложений концепции кухни;
• Обучение персонала кухни (производственная группа);
• Контроль

...

Мы открываем новый ресторан в живописном парке «Арена» — и ищем амбициозного повара, который станет сердцем нашей кухни и в будущем возглавит её. Наш фокус — настоящая неаполитанская пицца: мы делаем ставку на аутентичные технологии, безупречное качество и развитие команды. Если вы тонко чувствуете тесто, умеете вести людей и хотите расти вместе с проектом — мы ждём ваше резюме.

Чем

...

Мы активно растущая федеральная сеть итальянских ресторанов «Перчини".

И мы гордимся своим успешным многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 40 ресторанов нашего бренда в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске, Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи, Самаре и в других городах.

Мы ищем в команду Шеф-повара и возможно ты именно тот, кто нам нужен.

...

🧀 Шеф-повар в «Сыроварню» (Novikov Group)

Семейный итальянский ресторан / Своя сыроварня / Дровяная печь

📍 Место работы: Новосибирск, ул. Ленина, 25 (Площадь Ленина)💰 Зарплата: совокупно 200 000 ₽ (оклад + KPI)📅 График: 5/2 , выходные воскресенье, понедельник🏠 Бонусы: корпоративное питание + вечерний развоз

О нас

«Сыроварня» — это флагманский проект Novikov Group в Новосибирске . Первый

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Шеф Ланч - сервис доставки паназиатской еды в Новосибирске, 11 лет на рынке. Два действующих подразделения, план масштабирования до четырех. Ищем шеф-повара, который возьмет на себя полную ответственность за производство, качество продукта и развитие меню на всех точках.

Зона ответственности:- Управление производственным процессом на двух подразделениях с перспективой масштабирования.- Поддержание и развитие стандартов производства: технологические карты, регламенты, чек-листы

...

В ресторан гостеприимной кухни АДЖИКИНЕЖАЛЬ - требуется ШЕФ! (готовы выслушать ожидания ЗП)

Приходи работать в одну из самых успешных компаний Новосибирска!!

Что вам предстоит делать:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделений по производству продукции(блюд) ресторана
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Организует составление отчетов и контролирует правильность их составления.
• Контролирует качество сырья, нормы закладки сырья, технологию приготовления продукции.
• Разработка специальных

...

«Дядя Вано» - динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни.

Каждый день мы радуем Гостей вкусными блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и, конечно, душевным сервисом.

Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

Организация работы производства.

Организация и контроль технологического приготовления блюд.

Контроль соблюдения качества блюд,

...

«Дядя Вано» - динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни.

Каждый день мы радуем Гостей вкусными блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и, конечно, душевным сервисом.

Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

Организация работы производства.

Организация и контроль технологического приготовления блюд.

Контроль соблюдения качества блюд,

...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Пищевое производство (Фабрика-Кухни) ищет Шеф-повара с опытом работы на производстве (или в столовых).

К сожалению, опыт работы в ресторанах не является для нас релевантным. По всем интересующим вопросам прошу звонить, писать , с удовольствием на всё ответим.

Обязанности:

• Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (производство работает круглосуточно);
• Организация приготовления блюд по технологическим картам (завтраки, обеды, ужины на 15 000-20 000 человек);

...

Blackchops — cовременный паб и стейк-хаус с лёгкой атмосферой, без прямой отсылки к традиционным английским и ирландским пабам. Канонические британские завтраки и обеды в пабе, стейки на кости и честные порции блюд современной британской кухни от бренд-шефа Ильи Бурнасова. Настоящее английское пиво, раритетная подборка виски и бурбонов, классическая винная карта с акцентом на красные вина Старого и Нового Света. Авторские

...

Обязанности:

• Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром).
• Общее управление сотрудниками отдела и распределение задач в команде.
• Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
• Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, спецодежды, в чистоте.
• Правильное хранение, обработка, использование и предоставление своевременных отчетов за продукты и полуфабрикаты.
• Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
• Работа с поставщиками и анализ рынка.
• Подбор,

...

«СКОМОРОХИ» более 26 лет создает гастрономические традиции благодаря аутентичной русской кухне с современным twist, ароматной выпечкой и десертами, которые стали легендой.

Наша семья включает: Ресторан «Скоморохи» — место, где оживают русские сказки на тарелке. Кафе «Рыбка среди морей» — царство свежих морепродуктов и уюта.

В нашу дружную команду приглашаем ШЕФ-ПОВАРА.

Обязанности:

• Разработка банкетных, основных и сезонных блюд;
• Расчёт потребности, формирование

...